Производство

От поля до прилавка

«О!Вкусное яйцо» производится на Птицеводческом предприятии «Выксунское», которое располагается в Нижегородской области рядом с побережьем реки Оки, недалеко от административного центра.

На предприятии содержатся куры породы «Коралл», яйца которых отличаются крупным размером и прочной кремовой скорлупой. Основа рациона птицы - натуральные отборные корма собственного производства без искусственных добавок, биостимуляторов роста, продуктов генной инженерии. На птицефабрике функционируют скважина глубиной 110 метров с чистейшей артезианской водой, которую пьют наши несушки. Для кур созданы оптимальные условия: используется европейское оборудование, обеспечивающее оптимальные параметры режима освещения, температуры и влажности воздуха.

Птицеводческое предприятие «Выксунское» входит в Агропромышленный холдинг «Русское поле». Он является одной из крупнейших групп компаний полного цикла.

В структуру агрохолдинга входит более десяти предприятий различных направлений деятельности, в том числе предприятия по выпуску комбикормов и премиксов, зерновых и масличных культур, что обеспечивает высокое качество продукции «О!Вкусное яйцо» с полным контролем на всех этапах от производства ингредиентов для корма до выпуска готовой продукции.




Этапы производства

01

Выращивание несушек

корм собственного производства со сбалансированным составом, чистая артезианская вода из скважины 110 метров, с дополнительной тонкой очисткой

02

Сбор яйца

03

Отбор и контроль качества

04

Взвешивание, сортировка по категориям и маркировка

Категория и место производства

05

Повторный контроль качества и упаковка

06

Отправка в магазины города

Контроль качества

Контроль качества продукции осуществляется на двух этапах:

  1. До взвешивания и сортировки – отбор загрязненного яйца и яйца с насечкой, а также дополнительная проверка на овоскопе;
  2. Дополнительный контроль качества во время упаковки.

Данные меры позволяют поставлять на полки магазинов продукцию высокого качества.

Рекомендации по хранению и подготовке
яиц к приготовлению в домашних условиях:

  • Лучше хранить острым концом вниз;
  • В упаковке - на ней стоит дата сортировки и срок годности;
  • Наилучшие условия - в выдвижном отделение холодильника (в нем температура стабильнее);
  • Необходимо мыть перед употреблением, даже перед варкой.